- 3 uova
- 5o g di burro
- 50 g di zucchero
- 5o g di cacao amaro
- 50 g di farina
- 1 arancia
- mezza bustina di lievito vanigliato
- un pizzico di sale
Ammorbidire il burro, aggiungere lo zucchero ed un pizzico di sale e cominciare a montare con le fruste. Unire le uova una alla volta. Aggiungere gradualmente la farina, poi il cacao, il lievito ed infine, la buccia grattugiata dell'arancia.
Versate in un piccolo stampo (io ne ho usato uno a forma di cuore di circa 15 cm) imburrato e infarinato e cuocere in forno preriscaldato a 180° per 30 minuti, circa.
Arancia e cioccolato, ottimo e goloso abbinamento, un buon inizio per il cambio di stagione!!!
RispondiEliminaBaci
Favolosa!!!
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