Indovinate cosa mi ha portato la befana? La piastra per i waffel! Li adoro! Mi ricordano la mia infanzia in Puglia, l’avevano tutti (tranne mia madre!) l’ho desiderata per anni ricordando i pomeriggi in cui andavo a fare i compiti a casa di un’amichetta e la sua mamma ad un certo punto si presentava con queste cialde che chiamava semplicemente “gallette” smettevamo di fare i compiti ed io assaporavo questa burrosa delizia, morbida e calda. Adesso posso averle quando voglio! Grazie “mooore” per aver informato la befana di quanto desideravo questo strumento magico!
Sono ottimi a colazione con marmellata o nutella ma io continuo a preferirli semplici con una tazza di buon latte.
La ricetta è presa direttamente dal ricettario incluso
Per circa 8 pezzi
200 g di burro morbido
150 g zucchero
4 uova
250 g di panna liquida
300 g di farina
100 g di amido di mais
Montare il burro con lo zucchero e le uova. Aggiungere la panna, la farina e l’amido.
Versare di cucchiai di di impasto al centro della piastra inferiore e chiudere, lasciar cuocere per circa tre minuti. Precedere sino ad esaurimento dell’impasto.
Si possono farcire come si vuole ma anche semplici sono ottimi.
ho presente quali sono anche se non li ho mai mangiati....ma di sicuro sono deliziosi, non ho alcun dubbio!!! un bacio, buon week end
RispondiEliminaAnch'io voglio una befana che mi porta la piastra per i Waffel!!!!!
RispondiEliminaBuonissimi questi waffel, ma purtroppo, dovrò aspettare la prossima befana per provarli!!!!
anche a me qualche anno fa l'hanno regalata ma devo ancora utilizzarla!!! mi copio la ricetta intanto visto che non saprei neanche da dove iniziare! un bacione.
RispondiEliminaMa perchè a me la befana non ci ha pensato??? Uffà... la voglio anche io!!!!
RispondiEliminaNel frattempo me ne passi una delle tue :-P?
Buon w.e.
Che bella la piastra per i Waffel! I tuoi sono deliziosissimi! Un bacione
RispondiEliminache buoniiiiiiiiiiiii!
RispondiEliminaanch'io la voglio!!! è da un sacco!!!! Meravigliso regalo, goditelo... sono buonissimi!!! se ti può interessare ho visto http://crumpetsandco.wordpress.com/2010/01/07/waffles-integrali-ai-mirtilli/ che sembra davvero buono!!!
RispondiElimina@ Angie
RispondiEliminagrazie per la fiducia cara, sarà che mi piacciono tanto ma io li trovo davvero deliziosi. buon week end anche a te
@ Olivia
Perché non gliel’hai detto? Di sicuro ti avrebbe accontentata! Però non disperare magari qualcuno legge il post ed al tuo compleanno…..
@ Micaela
anche a me qualche anno fa l'hanno regalata ma devo ancora utilizzarla!!! mi copio la ricetta intanto visto che non saprei neanche da dove iniziare! un bacione.
Strano che tu non l’abbia ancora provata! Ma ora che hai la ricetta chissà! ti viene l’ispirazione!
@ Betty
Probabilmente perché non gliel’hai chiesta, mannaggia! Prendi pure tutti waffel che vuoi, ma se ti fa piacere nel frattempo ti presto la mia piastra! buon week end anche a te
@ Lady Boheme
Che bella la piastra per i Waffel! I tuoi sono deliziosissimi! Un bacione
Grazie cara! Comunque il mio sa anche i pop corn! Mi ero dimenticata!
@ Federica
che buoniiiiiiiiiiiii!
È verooooooooo!!!
@ colombina
Comincia a dirlo in giro che vuoi la piastra ti faccio vedere che qualcuno “capisce”…..
Sono andata a vedere il sito che mi hai consigliato, bellooooo! Grazie!
Ciao ele!! L'ho comperata anch'io...non vedo l'ora di inaugurarla!! Anche se in ritardo Buon anno a tutta la "famiglia". Bacioni.
RispondiEliminaCiao ele, ho bisogno di comunicare con te.
RispondiEliminaGrazie 1000000000!!
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